メリハリのある食習慣

こんにちは。あかつき矯正歯科クリニックの歯科衛生士です。

皆さんは『キシリトール』はご存知でしょうか？

キシリトールは歯の健康によい甘味料として、広く浸透しています。

特徴を軽くあげますと、

●砂糖と同じ甘さがある。

●お口の中の菌によって代謝されず、酸が生まれることがない。

●血糖値に影響しないので、糖尿病治療中の方も安心して摂取することが出来る。

※カロリーはスクロース（砂糖）の７５％（３kcal/g）とダイエット甘味料というのは難しいかもしれません。

このようなことがあります。

キシリトールは、虫歯予防にとって好都合な素晴らしい甘味料と言えるでしょう。

しかし、味覚形成の時期ともいえる乳歯が生えそろう前に、積極的に摂取するのはいかがなものでしょう。

虫歯が出来てしまう人と同じ味覚習慣がついてしまう恐れがあります。

例えば、虫歯予防としては、虫歯菌が感染しやすい１９ヶ月～３１ヶ月の時期に母親など、菌をうつしてしまいやすい人を対象に摂取するといいかもしれません。

スクロース（砂糖）は食事中に摂取し、食間にキシリトールなど機能性食品を摂取するといった『メリハリのある食習慣』が身につくことが大切ですね。

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