こんにちは。あかつき矯正歯科クリニック歯科助手です。

あっという間に年が明けて2020年になりましたね！今年は、オリンピック、パラリンピックと大きなイベントが待っているので楽しみです！

むし歯はどうしてできるのかお話します。

口の中のにはたくさんの細菌がいます。その中でむし歯菌が、糖を分解して酸を作り、この酸によって歯の表面からミネラル成分が溶け出します。

これがむし歯の始まりです。

この酸によって、歯のミネラル成分が溶け出すことを脱灰（だっかい）と言います。この脱灰が進んでしまうとむし歯になってしまうのです。

唾液には、酸を中和する働きや、酸によって溶けだしたミネラル成分を元に戻す働きがあります。これを再石灰化（さいせっかいか）と言います。

この働きが溶け出す成分量に追い付かないと、むし歯になってしまうのです。

間食が多いと、口の中が常に酸性になって、むし歯になりやすくなります。間食を控えて、唾液が歯を再石灰化する時間を確保しましょう。

「よい歯を育てる食生活」より